Сезон зарубежных агропродовольственных выставок Национальный центр поддержки сельского хозяйства (KOWR) начал в середине января с участия в Международной выставке продуктов питания, сельского хозяйства и садоводства Grüne Woche в Берлине. В этом году ярмарка «Зелёная неделя» проходила с 17 по 26 января. Экспоненты со всего мира представляют свою продукцию на этой значимой выставке сельского хозяйства и пищевой промышленности с почти вековой историей. Польша также не могла пропустить это событие, особенно учитывая, что Германия является нашим главным потребителем продуктов питания в ЕС.
Девять польских предпринимателей представили свои предложения на национальном стенде, организованном KOWR под лозунгом «Polen schmeckt» («Польша co вкусoм»). Посетители берлинской ярмарки могли приобрести и попробовать польские деликатесы, такие как молочные продукты (творог, сыры, пахта, кефир), рыба и рыбные консервы (сельдь, шпроты, печень трески), супы на закваске (журек — кислый ржаной суп, суп с хреном, белый и красный борщ), продукты пчеловодства, фруктово-ореховые батончики и закуски, сухофрукты и овощи, фрукты в шоколаде, пироги и непастеризованное пиво.
Каждый день работы ярмарки на польском национальном стенде проходили дегустации и кулинарные шоу, которые проводили польские шеф-повара, знакомя посетителей с вкусами польской кухни как в ее традиционном, так и современном исполнении.
Польский стенд был официально открыт 17 января министром сельского хозяйства и развития сельских районов Чеславом Секиерским совместно с Лешеком Иванюком, заместителем генерального директора KOWR. Министр Секиерский принял на национальном стенде министра продовольствия и сельского хозяйства Германии Джема Оздемира, комиссара ЕС по сельскому хозяйству Кристофа Хансена и мэра Берлина Кая Вегнера, а затем провел ряд двусторонних переговоров с министрами сельского хозяйства стран ЕС и других государств, участвовавших во Всемирном саммите министров сельского хозяйства, сопровождавшем выставку.
На польском национальном стенде в первые выходные выставки также присутствовали представители Круга сельских хозяек (Koło Gospodyń Wiejskich, KGW) Noskowo-Radomice-Strzyżewo «Feniks» из Великопольского воеводства, которые стали победителями финала 9-го кулинарного конкурса для KGW под названием «Битва регионов», организованного в 2024 году Министерством сельского хозяйства и развития сельских районов и KOWR. KGW «Feniks» приготовил для дегустации картофель с гзиком (c творожной закуской-намазкой), а также пероги (вареники) с гусиным мясом, капустой и грибами.
Помимо стенда, организованного KOWR, Польша на выставке Grüne Woche 2025 была представлена маршальскими управлениями Нижнесилезского, Великопольского и Куявско-Поморского воеводств, а также отдельными компаниями, принимавшими участие в выставке самостоятельно.
Мероприятие, проходящее в залах Messe Berlin, уже много лет пользуется неизменной популярностью среди берлинцев и гостей из других городов. Оно предоставляет прекрасную возможность, особенно для мелких предпринимателей, представить свою продукцию непосредственным потребителям из-за западной границы нашей страны.
