Польша – один из ведущих производителей сельскохозяйственной и пищевой продукции в Евросоюзе и в мире.
Польские пищевые продукты отличаются высоким качеством, они безопасные, натуральные и вкусные.
Мясо – мясо птицы, говядина, свинина
У Польши богатые традиции в производстве мяса птицы, говядины и свинины. С 2014 года мы занимаем первое место по производству мяса птицы в ЕС. Польское мясо отличается высоким качеством и отличными кулинарными свойствами. Чтобы обеспечить наивысшее качество продуктов, в Польше значительная часть производства мяса ведется в рамках национальных систем качества пищевых продуктов, таких как Pork Quality System (PQS), Quality Assurance for Food Products (QAFP) и Quality Meat Program (QMP). Польша может также похвастаться давней традицией производства мясных продуктов – колбасы (в том числе популярного во всем мире «кабаноса»), ветчины, корейки, бекона и паштета.
МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Польская молочная промышленность пользуется технологиями высокого мирового уровня. Самые важные в экспорте продуктов переработки молока из Польши – сыр и творог, мы занимаем шестое место по их производству в мире и пятое в Евросоюзе.
ФРУКТЫ И ОВОЩИ
Яблоки – польский экспортный хит. Продукция польского садоводства и овощеводства является базой для отечественной перерабатывающей промышленности. Одними из важнейших продуктов, изготавливаемых этой промышленностью, можно назвать концентрат яблочного сока и высококачественные фруктовые и овощные соки. Польшу относят также к лидерам производства замороженных фруктов и овощей в ЕС.
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНОВЫХ
Хлебопекарная промышленность, кроме традиционных продуктов, предлагает, в частности, хлебобулочные изделия длительного хранения, тостовый хлеб и хрустящие хлебцы, булки для гамбургеров и хот-догов, а также специально упакованные полуфабрикаты для выпекания в домашних условиях и хлебобулочные изделия глубокой заморозки, предназначенные для предприятий общественного питания. Во всем мире пользуются популярностью также польские макаронные изделия.
Мед
Польша занимает пятое место по производству меда в Евросоюзе. Мед из Польши – ценнейший дар природы. Он отличается разнообразием сортов, исключительными органолептическими показателями и полезными свойствами. Благодаря неповторимым качествам он становится все более популярным на иностранных рынках.
Шоколадные и сладости
Польша – один из лидеров производства шоколадных изделий в Европе. Сладости, изготавливаемые в нашей стране, восхищают широким ассортиментом и большим выбором вкусов. Польша продает кондитерские изделия в свыше 130 стран мира.
Эко еда
Польша – развивающийся производитель экологических пищевых продуктов в Евросоюзе и мире. Общая площадь сельскохозяйственных угодий, используемых для ведения органического сельского хозяйства в Польше, составляет свыше 500 тыс. га, что дает Польше 9 место среди стран ЕС и 19 место в мире. Самую большую площадь сельскохозяйственных угодий, используемых для ведения экологического сельского хозяйства, занимают зерновые – свыше 12 тыс. га, что дает Польше 9 место в мире в этой категории. Польша занимает 7 место в ЕС по количеству зарегистрированных фермеров, ведущих органическое сельское хозяйство. В 2019 году в Польше работало свыше 20 тыс. субъектов экологического предпринимательства. Самой большой группой, насчитывающей свыше 18 тыс. фермеров, были производители сельскохозяйственной продукции.