Jak co roku w połowie lutego, Centrum Wystawiennicze w Norymberdze gościło liczną reprezentację producentów z branży ekologicznej. Na targach BIOFACH, które odbywały się w tym roku w dniach 11-14 lutego, nie mogło zabraknąć także polskich firm i stoiska narodowego, które KOWR organizuje od 2018 roku.
Odbywające się co roku targi BIOFACH to największe i najważniejsze targi żywności ekologicznej na świecie. W tegorocznej edycji tego wydarzenia udział wzięło ponad 40 wystawców z Polski, z czego na stoisku organizowanym przez KOWR swoją ofertę zaprezentowało 24 przedsiębiorców oraz Polska Izba Żywności Ekologicznej. W Norymberdze promowane były m.in.: świeże i mrożone owoce i warzywa, owoce liofilizowane i suszone, proszki owocowe, soki, dżemy, miody i produkty pszczele, świeży karp i przetwory z karpia, przetwory zbożowe (gryczane, jaglane, kukurydziane) i z roślin strączkowych, makarony, herbaty, zioła, przyprawy, kawa, słodycze.
W uroczystym otwarciu targów i stoiska narodowego 11 lutego br. udział wzięli Stefan Krajewski – Sekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Piotr Kondraciuk – Dyrektor Departamentu Wsparcia Eksportu w KOWR oraz Rafał Wolski – Konsul Generalny RP w Monachium.
Na polskim stoisku odbyło się także spotkanie wiceministra Stefana Krajewskiego z parlamentarną sekretarz stanu w Federalnym Ministerstwie Żywności i Rolnictwa Niemiec Ophelią Nick. Spotkanie było okazją do rozmowy na temat współpracy polsko-niemieckiej w dziedzinie rolnictwa, zwłaszcza ekologicznego.
Targi BIOFACH nastawione są na wymianę doświadczeń i wiedzy, prezentację nowości, networking pomiędzy wystawcami i zwiedzającymi, a także promocję i budowanie wizerunku produktów ekologicznych, także dzięki intensywnej obecności przedstawicieli mediów (około 500 osób z 20 krajów). Nie bez znaczenia jest także obecność liderów opinii: polityków, przedstawicieli związków i stowarzyszeń branżowych oraz organizacji pozarządowych.
W 2024 roku swoje produkty zaprezentowało w Norymberdze 2.550 wystawców z 94 krajów, a targi (włącznie z sekcją kosmetyczną VIVANESS) odwiedziło ok. 35.000 zwiedzających ze 128 państw. Co roku targi te cieszą się także dużym zainteresowaniem polskich przedsiębiorców. Poza stoiskiem KOWR i samodzielnymi stoiskami wybranych firm, polskie produkty ekologiczne były w Norymberdze promowane także na stoiskach Stowarzyszenia „Polska Ekologia” oraz województwa lubelskiego.
