À propos de la société
Nous sommes une ferme piscicole familiale biologique, située à l’extrême sud-est de la Pologne, à la frontière entre les voïvodies de Lublin et des Basses-Carpates, dans la commune de Gościeradów. Cet endroit est entouré de paysages pittoresques, notamment ceux du plateau de Lublin et du bassin de Sandomierz.
Notre exploitation est avant tout un lieu riche en nature : de nombreux étangs, des forêts luxuriantes et de vastes prairies. Loin des routes animées et des sites industriels, elle accueille une faune sauvage abondante, notamment le cygne chanteur, un oiseau exceptionnel qui vit quotidiennement sur nos étangs et dont l’image orne notre logo.
C’est ici, à Zawólcze, que grandissent nos carpes. Et c’est également ici, dans notre atelier familial, que sont élaborés des produits biologiques à base de ces délicieux poissons. Grâce à notre élevage biologique, les carpes bénéficient d’excellentes conditions de vie : 20 étangs où elles peuvent nager librement et se nourrir de ce que leur offre la nature, tout en étant constamment sous la supervision de vétérinaires.
Tout comme nous prenons soin de nos poissons BIO, nous veillons également à la qualité supérieure de nos produits. Nous utilisons les meilleurs ingrédients biologiques et respectons les normes de production les plus strictes. Chaque produit est certifié BIO et répond aux normes rigoureuses, comme en témoignent la feuille verte BIO et le label biologique.
Nous mettons tout notre cœur et notre engagement dans la production de chaque produit – nous veillons à offrir les meilleures saveurs, en nous basant sur nos recettes maison, tout en répondant aux attentes de nos clients. Tous nos produits BIO sont uniques et pensés pour les amateurs de poisson et d’alimentation biologique.
Que proposons-nous ? La marque « Ryby z Serca Natury » (Poissons du Cœur de la Nature) offre une large gamme de carpes BIO fraîches, disponibles sous différentes formes : tranches, pavés, filets et filets incisés. Nous proposons également une carpe BIO fumée, délicate en goût, ainsi que des produits transformés BIO à base de carpe : entrées, tartinades, soupes et plats principaux. Notre gamme s’élargit constamment avec de nouveaux produits innovants.
La carpe BIO selon nous est idéale autant pour ceux qui adorent le goût du poisson que pour ceux qui commencent à découvrir les plaisirs culinaires liés au poisson. Fraîche, elle est parfaite pour être cuite à la poêle ou au four, et convient aussi bien aux recettes simples qu’aux plats plus raffinés. Fumée, elle est un véritable délice, que vous pouvez ajouter à votre sauce préférée ou déguster immédiatement.
Les produits transformés à base de carpe BIO séduiront ceux qui aiment avoir sous la main quelque chose de délicieux tout en gagnant du temps. Ils permettent de diversifier facilement vos petits-déjeuners, déjeuners ou dîners, de surprendre vos invités lors d’une réception ou d’offrir une savoureuse surprise à vos proches. C’est notre solution préférée pour un repas rapide et nutritif.
Personne de contact:
Katarzyna Wieczorek
mobile +48 509 528 538
e-mail: biuro@rybyzsercanatury.pl
