Du 19 au 23 octobre 2024, SIAL Paris – l’un des salons professionnels les plus prestigieux et les plus importants de l’industrie alimentaire mondiale – s’est tenu à Paris. La 60ᵉ édition de ce salon biennal a rassemblé 7 500 exposants de 130 pays, répartis sur 11 halls d’exposition.
La Pologne s’est positionnée au 9ᵉ rang en termes de surface d’exposition louée au SIAL Paris de cette année. Cette édition anniversaire a attiré 253 exposants polonais. Le Centre national du Soutien à l’Agriculture (KOWR) a déployé des pavillons nationaux sous le slogan « Poland tastes good » (Les bonnes saveurs de la Pologne) dans trois halls thématiques : Fine Food, Confectionery et Beverages. Le stand dans le hall Fine Food a été partiellement mis en place dans le cadre du programme sectoriel de promotion de l’industrie agroalimentaire.
Au total, 55 entreprises ont exposé sur les stands du KOWR : 10 entreprises du secteur des confiseries et snacks, 8 entreprises du secteur des boissons et 37 entreprises dans le hall Fine Food présentant les produits suivants : pommes fraîches, jus et concentrés de fruits, conserves de fruits, légumes et champignons, herbes aromatiques et thés, produits laitiers, poissons et produits de la mer, ovoproduits en poudre, graines et légumineuses, produits céréaliers, produits issus de l’agriculture biologique, produits sans gluten, épices, sauces et mayonnaises, plats préparés, confiseries, biscuiterie et produits chocolatés.
Les organisateurs du salon accordent une importance particulière à l’innovation produit et au concours SIAL Innovation, où les produits polonais participent et se distinguent régulièrement. Le salon parisien représente avant tout une plateforme exceptionnelle permettant d’établir, en un lieu unique, des relations commerciales avec des partenaires potentiels venus de France et du monde entier. Les entreprises polonaises exposant sous la bannière « Poland tastes good » (Les bonnes saveurs de la Pologne) ont pu présenter leur offre à l’export et leurs dernières innovations aux 285 000 visiteurs professionnels issus de 200 pays. Environ 85 % des visiteurs du salon provenaient de l’international.
Le salon SIAL Paris constitue un événement majeur inscrit au calendrier des professionnels de l’industrie agroalimentaire, se tenant en octobre les années paires. Une présence régulière au SIAL Paris en qualité d’exposant permet non seulement de développer de nouveaux partenariats commerciaux, mais également de renforcer sa position dans le secteur.
La prochaine édition du SIAL Paris se tiendra du 17 au 21 octobre 2026, événement auquel le KOWR prévoit de participer pour la septième fois.
