Le 2 février 2025, une nouvelle édition du plus grand salon mondial des confiseries et snacks, ISM Cologne, a débuté à Cologne, en Allemagne. Le Centre national du Soutien à l’Agriculture (KOWR) participe à cet événement pour la cinquième fois.
Cette année, le stand national organisé par le KOWR a réuni sous l’enseigne « Poland tastes good » (« La Pologne a bon goût ») 28 entreprises proposant une large gamme de confiseries et de snacks. Les entreprises polonaises y présentent notamment des biscuits, pains d’épices, krówki (caramels mous polonais), bonbons au caramel, sucettes, gelées enrobées de chocolat, chocolats, pralines, bonbons au chocolat, fruits et noix enrobés de chocolat, gaufrettes de riz, bretzels, soufflés de maïs, chips, fruits lyophilisés, kajmak (confiture de lait), céréales et autres produits pour le petit-déjeuner, sirops aromatisés, glaces en poudre, puddings, gelées, gâteaux et pains sans gluten, confiseries et snacks au miel ainsi que confiseries véganes.
Se tenant chaque année, ISM Cologne est l’événement le plus prestigieux du secteur des confiseries et snacks, attirant de nombreux exposants et visiteurs d’Allemagne, d’Europe et du monde entier. Selon les données de l’organisateur, l’édition 2024 a accueilli 1 427 exposants et environ 30 000 visiteurs. Pour l’édition 2025, un nombre similaire d’exposants et de visiteurs est attendu.
Le salon de Cologne attire principalement des représentants d’associations professionnelles, de supermarchés et de réseaux de distribution, de pâtisseries, de cafés, de boulangeries, de magasins, de plateformes de vente en ligne de produits alimentaires, d’importateurs et de distributeurs. ISM Cologne constitue avant tout une plateforme de promotion pour les fabricants de chocolats et produits chocolatés, confiseries à base de sucre, biscuits, snacks, confiseries contenant des sucres naturels, produits pour le petit-déjeuner, glaces ainsi que des confiseries et snacks innovants.
ISM Cologne fait partie des salons internationaux les plus populaires dans l’offre du KOWR. L’intérêt des entreprises polonaises pour cet événement ne cesse de croître d’année en année. À titre de comparaison, en 2024, 16 entreprises exposaient sur le stand national du KOWR à ISM Cologne.
Liens vers les catalogues des exposants participant à ISM Cologne 2025 sous l’enseigne « Poland tastes good » (« La Pologne a bon goût ») :
Catalogue des exposants ISM Cologne 2025 – EN
Catalogue des exposants ISM Cologne 2025 – DE
