La 49e édition de Foodex Japan, l’un des plus grands salons de l’alimentation et des boissons en Asie, s’est tenue à Tokyo, au Japon, du 5 au 8 mars 2024.
Le Centre national du Soutien à l’Agriculture, conformément à la stratégie définie par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, dans le cadre de ses efforts de promotion des produits agroalimentaires polonais sur les marchés étrangers, a organisé un stand national à cette foire pour la cinquième fois sous le slogan « Poland tastes good » (Les bonnes saveurs de la Pologne).
L’offre d’exportation de la Pologne sur le stand national a été présentée par plusieurs dizaines d’entreprises offrant des contreparties étrangères, notamment : sucreries, fruits et légumes, jus de fruits, produits laitiers et végétaux, herbes, épices, produits biologiques, produits céréaliers, miel, caviar d’esturgeon, thés, boissons non alcoolisées et boissons alcoolisées.
Le stand a été officiellement ouvert par Paweł Milewski, ambassadeur de la République de Pologne au Japon.
Chaque jour, le stand national polonais a accueilli des démonstrations culinaires de chefs polonais, qui ont fait découvrir aux visiteurs de la foire les saveurs de la cuisine polonaise, ainsi que la tradition et la culture culinaires.
Le stand polonais a été très populaire et apprécié, et les entrepreneurs polonais ont eu de nombreux entretiens avec des partenaires commerciaux potentiels.
Les exportations de produits agroalimentaires polonais vers le Japon en 2023 atteindront une valeur de 87,5 millions d’euros. Toutefois, le potentiel du Japon à importer des produits alimentaires de Pologne est bien plus important, comme en témoigne le très grand intérêt des entrepreneurs polonais pour cette direction.
