Une nouvelle édition du salon international de l’alimentation biologique nordique (NOFF), l’un des événements d’exposition les plus importants pour l’industrie de l’alimentation biologique dans les pays nordiques, a eu lieu à Malmö, en Suède, les 16 et 17 novembre 2022.
Le Centre national du Soutien à l’Agriculture (KOWR), conformément à la stratégie définie par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, dans le cadre de ses activités de promotion des produits agroalimentaires polonais sur les marchés étrangers, a organisé pour la deuxième fois un stand national polonais, cette fois-ci d’une superficie de 143.5 m2, sous le slogan « Poland tastes good » (Les bonnes saveurs de la Pologne). Le stand polonais a été ouvert par Mme Joanna Hoffman, Ambassadrice de la République de Pologne à Stockholm et Mme Małgorzata Gośniowska-Kola, Directrice générale adjointe du KOWR.
Lors de cette édition du salon la Pologne a reçu le titre honorifique de « Country of the year ».
Sur le stand du KOWR, 11 entreprises ont fait la promotion de leurs produits, proposant notamment : des fruits et légumes frais, des jus de fruits et de légumes, des sauces végétales, des produits de boulangerie sans gluten et pauvres en protéines : pain, gâteaux et biscuits, pâtisseries, pâtes, mélanges de farine, gaufrettes expansées, gaufrettes de riz, chips de riz, gruau de sarrasin et de millet, flocons de céréales: avoine, sarrasin, millet ou encore viande de volaille. Le stand polonais a été très populaire auprès des visiteurs, tandis que les entreprises polonaises constituaient le plus grand groupe d’exposants étrangers au salon.
En outre, la présence polonaise au salon a été renforcée par les interventions d’experts polonais lors d’une table ronde sur l’importance croissante du secteur polonais de l’alimentation biologique et son potentiel d’exportation sur le marché scandinave.
Les visiteurs ont pu goûter à la cuisine polonaise sur le stand polonais lors de démonstrations culinaires et de dégustations organisées par le KOWR.
Le marché suédois est très intéressant et prometteur pour les produits biologiques polonais. Depuis plusieurs années, on observe une augmentation systématique de la valeur des exportations de produits polonais vers la Suède, ce qui s’est traduit par un grand intérêt des visiteurs pour les produits proposés par les entreprises polonaises présentes sur le stand national.
