Stand national de la Pologne au salon Biofach 2022

Après une pause de deux ans due à l’épidémie de Covid-19, le Centre national du Soutien à l’Agriculture a participé à la plus grande foire internationale de l’alimentation biologique en Europe, BIOFACH, qui a eu lieu du 26 au 29 juillet 2022 à Nuremberg, en République fédérale d’Allemagne.
Le Biofach est le plus grand salon du secteur de l’alimentation biologique au monde. Le KOWR, conformément à la stratégie définie par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, dans le cadre de ses activités de promotion des produits agroalimentaires polonais sur les marchés étrangers, a organisé pour la quatrième fois un stand national polonais non virtuel au salon Biofach sous le slogan « Poland tastes good » (Les bonnes saveurs de la Pologne).
Au stand national polonais, organisé par le KOWR, d’une superficie totale de 260 m², 21 entreprises polonaises ainsi que des organisations sectorielles : la Chambre polonaise de l’alimentation biologique (PIZE) et l’Association polonaise des transformateurs et producteurs de produits biologiques « Polska Ekologia » ont promu leur offre d’exportation. Les exposants ont présenté, entre autres, des jus de fruits et de légumes, du café, du miel, des thés et des herbes, des fruits frais et surgelés, ainsi que des légumes, des pâtes, des farines, des gruaux et autres produits céréaliers, des produits sans gluten, des huiles et du poisson.
Le stand polonais comportait également un bureau d’information du programme sectoriel pour la promotion des spécialités alimentaires polonaises, développé dans le cadre de la sous-mesure 3.3.2. « Promotion de l’économie basée sur les marques de produits polonais – Marque de l’économie polonaise – Go to Brand » du programme opérationnel « Développement intelligent » (OPIR). Le stand du BPP a accueilli des démonstrations culinaires où les visiteurs de la foire ont pu goûter des plats polonais traditionnels, servis par des chefs polonais utilisant des produits biologiques polonais.
Le premier jour de l’événement, le stand polonais a été visité, entre autres, par M. Janusz Wojciechowski, commissaire à l’Agriculture de la Commission européenne, M. Cem Özdemir, ministre de l’Alimentation et de l’Agriculture de la République fédérale d’Allemagne et M. Jan M. Malkiewicz, consul général de la République de Pologne à Munich.
La présence polonaise au salon Biofach a été une excellente occasion de promouvoir le secteur de l’agriculture et de l’alimentation biologique, qui connaît une croissance rapide en Pologne et dans l’UE, et pour les entreprises polonaises d’établir des relations commerciales.