La nouvelle édition d’Anuga, l’un des plus grands salons européens et mondiaux de l’alimentation et des boissons, s’est tenue à Cologne, en Allemagne, du 7 au 11 octobre 2023.
Conformément à la stratégie définie par le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, dans le cadre de la mise en œuvre d’activités de promotion des produits agroalimentaires polonais sur les marchés étrangers, le Centre national du Soutien à l’Agriculture a organisé des stands nationaux dans trois halls sectoriels (aliments de haute qualité, boissons, produits laitiers) sous le slogan « Poland tastes good » (les bonnes saveurs de la Pologne).
Les visiteurs de la foire ont eu l’occasion de découvrir une large gamme de produits polonais tels que les produits laitiers, les œufs et les œufs en poudre, les fruits et légumes et leurs conserves, y compris les fruits lyophilisés, le miel, les boissons, y compris les jus BIO et NFC, les boissons au collagène innovantes, les cidres, les sirops, le thé, le café, les champignons (séchés et produits à base de champignons), les sucreries, y compris les produits végétaliens et écologiques, les produits céréaliers, les conserves de poisson et les épices.
L’une des entreprises polonaises exposant sur le stand national a reçu un prix au salon Anuga Innovation pour le « Hexacrème à la pistache » de sa gamme de produits.
Selon les premières estimations, l’édition de cette année de la foire a rassemblé 7 900 exposants de 118 pays du monde entier, dont 248 exposants de Pologne. La foire a été visitée par plus de 140 000 personnes de 200 pays en cinq jours.
Cet événement a constitué une occasion unique de promouvoir les produits alimentaires polonais et d’établir des contacts commerciaux entre les entreprises polonaises intéressées par la vente de produits nationaux sur les marchés du monde entier.
