La feria ANUGA 2021 tuvo lugar en Colonia, Alemania del 9 al 13 de octubre de 2021. Fue la feria alimentaria más grande organizada en Europa desde la epidemia de COVID-19. Como parte de las actividades aprobadas por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, para promover los productos agroalimentarios polacos en los mercados extranjeros, el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura organizó por quinta vez un stand nacional en esta feria bajo el lema „Poland tastes good».
ANUGA es el evento expositivo más importante de la industria alimentaria en el mundo que se realiza cada dos años. El objetivo de la feria es permitir la cooperación entre entidades que operan en la industria alimentaria de todo el mundo. La feria también es una puerta de entrada al reputado mercado de la UE. Durante la edición de este año de la feria, a pesar de las limitaciones y dificultades relacionadas con la epidemia de COVID-19, más de 4.600 expositores de 98 países presentaron sus productos, mientras que el número de visitantes alcanzó los 70.000. Por primera vez, ANUGA se llevó a cabo en un formato híbrido, combinando ferias tradicionales estacionarias con una plataforma en línea, lo que permitió a expositores y visitantes participar en línea.
Una vez más, las empresas polacas fueron uno de los grupos nacionales de expositores más numerosos. En la edición de este año, junto con las empresas presentes en los stands organizados por el Centro, más de 200 expositores de Polonia presentaron sus ofertas, incluidas las principales empresas del país, que representan una amplia gama de la industria alimentaria polaca.
El stand nacional polaco ocupó un área con un área total de 312 m2. En tres sectores temáticos: ANUGA Fine Food, ANUGA Drinks y ANUGA Dairy, se crearon 4 stands para promover el sector agroalimentario polaco. En los stands, 27 productores de alimentos polacos presentaron su oferta, ofreciendo una amplia gama de productos, que incluyen: dulce de azúcar, toffee, productos para el desayuno, snacks de maíz, líquidos y polvos de huevo, huevos, frijoles, productos de chocolate y algodón de azúcar, conservas de frutas y verduras, salsas, mayonesas, aderezos, productos veganos, obleas de arroz y maíz, productos de pescado, bebidas, zumos y concentrados de frutas, sidra, frutas y verduras frescas y congeladas, mousses de frutas, jarabes, bebidas energéticas y productos lácteos, incluidos: quesos, polvos y materias primas lácteas.
La innovación y la calidad de los productos polacos se evidencia en el hecho de que uno de los expositores del stand polaco, Jetting Systems, ganó el premio TOP Innovation en Anuga por uno de sus productos.
En el stand polaco del sector de ANUGA Drinks, hubo un stand de información para el Programa Sectorial de Promoción de las especialidades alimentarias polacas desarrollado bajo la submedida 3.3.2. «Promoción de la economía basada en las marcas de productos polacos – Marca de la Economía Polaca – Go to Brand» del Programa Operativo de Desarrollo Inteligente (POIR).
Con motivo de la feria ANUGA de este año, el Consulado General de la República de Polonia en Colonia, junto con la Oficina de Comercio Exterior en Fráncfort del Meno de la Agencia Polaca de Inversión y Comercio y el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura, el 10 de octubre de este año, organizaron una velada polaca en su sede. El anfitrión de la reunión fue el Sr. Jakub Wawrzyniak, Cónsul General de la República de Polonia en Colonia. Los invitados de honor de la velada fueron el alcalde de la ciudad de Colonia, Dr. Ralf Heinen, y el presidente de la Junta de la Feria de Colonia (Koelnmesse), Sr. Gerald Böse, quienes enfatizaron la importancia de la cooperación polaco-alemana y muchos años de presencia en la feria, así como muy buenas relaciones con los socios polacos.
Compartieron sus conocimientos y experiencia en el mercado alemán con empresarios polacos: Sra. Ewa Kowalewska-Borys, 1ra secretaria – representante del Ministerio de Agricultura en la Embajada de Polonia en Berlín, empleados del Consulado General de la República de Polonia en Colonia y empleados de la Oficina de Comercio Exterior en Fráncfort del Meno.
La velada polaca fue una oportunidad para establecer contactos con posibles socios extranjeros, presentar su oferta de empresas polacas e integrar la industria alimentaria polaca, y los invitados tuvieron la oportunidad de probar platos tradicionales polacos.
El gran interés en la oferta de los expositores polacos y las numerosas charlas de negocios que los empresarios polacos llevaron a cabo durante la feria pueden demostrar el gran éxito de la ANUGA de este año. La próxima edición de la feria se celebrará en 2023.
