La 49ª edición de Foodex Japan, una de las mayores ferias de alimentación y bebidas de Asia, se celebró en Tokio (Japón) del 5 al 8 de marzo.
El Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura, de acuerdo con la estrategia establecida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, en el marco de sus esfuerzos por promover los productos agroalimentarios polacos en los mercados extranjeros, organizó por quinta vez un stand nacional en esta feria bajo el lema «Polonia sabe bien».
La oferta exportadora polaca en el stand nacional fue presentada por varias decenas de empresas que ofrecían contrapartidas extranjeras, entre ellas: dulces, frutas y verduras, zumos de frutas, productos lácteos y vegetales, hierbas, especias, productos ecológicos, productos a base de cereales, miel, caviar de esturión, tés, refrescos y bebidas alcohólicas.
El stand fue inaugurado oficialmente por Paweł Milewski, embajador de la República de Polonia en Japón.
Cada día, el stand nacional polaco acogió demostraciones culinarias a cargo de chefs polacos, que introdujeron a los visitantes de la feria en los sabores de la cocina polaca, así como en la tradición y la cultura culinarias.
El stand polaco fue muy concurrido y popular, y los empresarios polacos mantuvieron numerosas conversaciones con posibles socios comerciales.
Las exportaciones de productos agroalimentarios polacos a Japón en 2023 alcanzaron un valor de 87,5 millones de euros. Sin embargo, el potencial de Japón para importar productos alimentarios de Polonia es mucho mayor -como demuestra el elevadísimo interés de los empresarios polacos en esta dirección-.
