Puesto nacional de Polonia en la feria BIOFACH 2022

Tras un paréntesis de dos años causado por la pandemia de COVID-19, el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura de Polonia (Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa) participó en la mayor feria internacional de alimentos orgánicos de Europa, BIOFACH, la cual se celebró del 26 al 29 de julio de 2022 en Núremberg, República Federal de Alemania.
La feria BIOFACH es la mayor feria del sector de productos orgánicos del mundo. El Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura, de acuerdo con la estrategia definida por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y en el marco de las actividades de promoción de artículos agroalimentarios polacos en los mercados extranjeros, organizó en la feria BIOFACH, por la cuarta vez, un puesto nacional de Polonia bajo el lema “Poland tastes good” en formato presencial.
En el puesto polaco organizado por el Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura, con una superficie total de 260 m2, presentaron su oferta de exportación 21 empresas polacas, así como organizaciones sectoriales, tales como: la Cámara Polaca de la Alimentación Orgánica (Polska Izba Żywności Ekologicznej) y la Asociación Polaca de Procesadores y Productores de Productos Orgánicos “Polska Ekologia” (Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”). Se expusieron, entre otros, zumos de fruta y verdura, café, miel, tés e infusiones, fruta fresca y congelada, así como verdura, pasta, harinas, granos de cereales y otros productos de cereales, productos sin gluten, aceites y pescado.
En el puesto polaco se instaló también un puesto informativo del programa sectorial de promoción de las especialidades alimentarias polacas desarrollado en el marco de la subactividad 3.3.2. “Promoción de la economía en base a las marcas de productos polacas – Marca de la Economía Polaca – Go to Brand” del programa operativo “Desarrollo Inteligente”. En el marco del puesto se organizaron demostraciones culinarias, durante las cuales los visitantes de la feria tuvieron la oportunidad de degustar platos polacos elaborados por jefes de cocina polacos a partir de productos orgánicos procedentes de Polonia.
El primer día de la feria, el puesto polaco fue visitado, entre otros, por Janusz Wojciechowski, el comisario de Agricultura y Desarrollo Rural de la Comisión Europea, Cem Özdemir, el ministro de alimentación y agricultura de la República Federal de Alemania, y Jan M. Malkiewicz, el cónsul general de la República de Polonia en Múnich.
La presencia de Polonia en la feria BIOFACH constituyó una excelente oportunidad de promocionar el sector de agricultura y alimentación orgánicas, el cual está experimentando el desarrollo dinámico tanto en Polonia como en la UE, así como de establecer relaciones comerciales por parte de empresas polacas.