El Centro Nacional de Apoyo a la Agricultura (KOWR) participó una vez más en la feria internacional de alimentos orgánicos más grande de Europa, que tuvo lugar del 17 al 19 de febrero de 2021. Debido a la actual situación de pandemia, la feria BIOFACH/VIVANESS eSPECIAL se organizó solo de forma virtual.
En el perfil de KOWR creado en la plataforma virtual del organizador de la feria, se facilitó la información actualizada sobre la promoción del sector agroalimentario y de alimentos orgánicos de Polonia.
Durante los tres días del evento, se organizaron 775 sesiones, divididas en: congreso, presentaciones de expositores y mesas redondas con la participación de 1.442 expositores de todo el mundo. La edición de este año de la feria contó con la participación de 13.800 participantes registrados de 136 países.
Las tendencias de la feria BIOFACH en 2021 incluyen “productos de origen vegetal”, “productos bajos en azúcar y sin azúcar”, “alimentos funcionales”, “desarrollo sostenible y responsabilidad social”. Una vez más, los participantes seleccionaron sus productos favoritos entre más de 500 nuevos productos inscritos, cuyos fabricantes recibieron el premio Best New Product Award.
La próxima reunión del sector internacional de alimentos orgánicos y de productos de cuidado personal naturales y orgánicos está prevista en la forma tradicional del 15 al 18 de febrero de 2022.
