Vom 20. bis 22. April 2021 organisierte das Nationale Zentrum für die Förderung der Landwirtschaft auf der VII. Internationalen Lebensmittel- und Getränkemesse WorldFood Poland Virtual Expo einen virtuellen polnischen Stand unter dem Motto POLAND TASTES GOOD.
Das Ziel des Stands war es, polnische Lebensmittelhersteller und -exporteure zu unterstützen und ein positives Markenimage polnischer Lebensmittel bei ausländischen Abnehmern zu kreieren. Außerdem sollte eine Anlaufstelle für Unternehmen geschaffen werden, die eine Zusammenarbeit mit Zulieferern qualitativ hochwertiger Lebensmittel und Getränke aus Polen anstreben.
Am polnischen Stand präsentierten 15 Firmen aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor im Rahmen der Messebereiche WorldFood und EcoFood ihr Angebot– darunter u.a.:
- Milch und Milchprodukte (Käse, Quark, Jogurt, etc.),
- Fleisch und Fleischprodukte, darunter Geflügel (Hähnchen und Pute),
- Frisches Obst und Gemüse aus herkömmlichem und ökologischem Anbau,
- Tiefkühlgemüse und -obst, Pilze und Kräuter aus herkömmlichem und ökologischem Anbau,
- Obst und Gemüse in Konserven, getrocknet und lyophilisiert,
- Saft und Saftkonzentrate, gepresster Direktsaft, herkömmlicher und ökologischer Anbau,
- Tiefgefrorener und geräucherter Fisch (Lachs, Lachsforelle, Makrele, marinierte Produkte, Fischkonserven),
- Süßigkeiten aus herkömmlicher und ökologischer Produktion,
- Getreideprodukte: Nudeln, Brotbackmischungen, Produkte aus Blue Corn, gesunde, glutenfreie und ökologische Getreidechips,
- Gewürze und Gewürzmischungen, Senf, Meerrettich, Obstessig, Tee, Kaffee, Kräuter,
- Nahrungsergänzungsmittel, Obst-Ballaststoffe.
Den Hauptteil der Messe WorldFood Poland stellten Meetings und Networking-Aktivitäten zwischen den Teilnehmern auf der virtuellen Messeplattform dar. Im Rahmen des Events fanden zudem Vorträge, Lesungen und Diskussionsrunden statt.
Unter den Referenten waren Vertreter von Regierung, Regierungseinrichtungen und Nichtregierungsorganisationen, Experten, Unternehmer und Medienvertreter, deren Beiträge auf reges Interesse stießen. An den Konferenzen im Rahmen der World Food Poland nahmen mehr als 1500 Zuhörer teil.
Jeder Messetag war in Themenblocks zu aktuellen Fragen und Herausforderungen in der Lebensmittelbranche unterteilt. U.a. wurden folgende Themen diskutiert:
- Einfluss der COVID-19-Pandemie auf den internationalen Handel mit Agrar- und Lebensmittelprodukten,
- Export auf östliche Märkte und alle formalen und praktischen Aspekte in diesem Zusammenhang,
- Trends, die die Zukunft der Lebensmittelbranche prägen, Innovationen, Superfood und Novel Food,
- Der Markt für ökologische Produkte in Polen und weltweit,
- Nahrungsergänzungsmittel und funktionale Lebensmittel,
- Die Qualitätssysteme bei der Herstellung von Schweinefleisch und Schweinefleischprodukten,
- Polnischer Wodka als Element von Tradition und Kulturerbe,
- Kompetenzen des Arbeitnehmers der Zukunft und Änderungstendenzen in der HoReCa-Branche.
An der Messe nahmen 160 Aussteller aus 22 Ländern und 2166 angemeldete Teilnehmer teil, die vor allem den Groß- und Einzelhandel, die Lebensmittelherstellung und die Gastronomie vertraten.
